Печь для пиццы Alfa pizza Forno Ciao grey

 Дровяная печь Alfa Ciao — лучший способ  выпекать пиццу, хлеб, жаркое, смешанные блюда на гриле  (мясо, рыба и овощи), запеканки, десерты — практически все, что вы можете сделать в обычной духовке с несомненный плюс полезности и подлинности, которые может предложить только приготовление пищи на дровах. Легко перемещается и проще в использовании . 

 Огнеупорный пол и купол из нержавеющей стали . Он быстро достигает рабочей температуры, а на его дверце есть окошко, через которое вы можете наблюдать за процессом приготовления.

Количество пицц:  2

Партия хлеба:  2 кг (4,4 фунта)

Топливо:  Древесина

Количество человек: от  8 до 18

Максимальная температура:  500°C (1000°F)

• Начиная с  инновационного дизайна , Ciao отличается деталями из нержавеющей стали и деталями, обработанными порошковым покрытием, устойчивым к высоким температурам.
• Крыша  печи полностью изготовлена из  нержавеющей стали, что позволяет достигать высоких температур за несколько минут с использованием небольшого количества дров.
•  Пол для приготовления пищи  выполнен из сменных полых огнеупорных плиток толщиной 3 см, которые аккумулируют тепло и передают его приготавливаемой пище . 
• Изоляция  из керамического волокна  изолирует печь и позволяет сохранять тепло внутри рабочей камеры. 
• Ко всем печам Alfa применяется  пирометр , который показывает температуру в камере сгорания, что позволяет осуществлять простой и непосредственный контроль.
• Дверца  с удобной деревянной ручкой позволяет легко регулировать тягу, контролируя огонь внутри духовки.
• Две  прорези  под устьем духовки предназначены для размещения дверцы, что позволяет всегда иметь ее под рукой.
• Ciao прибывает домой  готовым к использованию . Просто поставьте дымоход!

• Размеры дымохода: 5,9 дюйма
• Ширина кухонного пола: 27,6 "Ш x 15,7" Г
• Высота кухонного пола: 35 "H
• Толщина огнеупорной плитки: 3 см
• Ширина рта духовки: 19,7 дюйма
• Вес (только сверху): 176 фунтов
• Вес (с основанием): 198 фунтов

• Вместимость: 2 пиццы
• Пиццы каждые 15 минут: 6
• Вместимость хлеба: 4,4 фунта
• Максимальная температура духовки: 500 градусов C / 1000 градусов F
• Температура дыма: 395 градусов C / 743 градуса F
• Рекомендуемое топливо: Обрезки диаметром не более 1,9 дюйма.
• Средний расход топлива: 5,5 фунтов/час

Набор Pizzaiolo включает в себя набор кожуры для пиццы Alfa, состоящий из 4 инструментов, позволяющих освоить все этапы приготовления пиццы:  

1. Кожура для пиццы Alfa  из перфорированного алюминия для избавления от лишней муки с тисненым логотипом компании.
2. Токарная кожура  для вращения пиццы в духовке.
3. Грабли для угольков  , чтобы перемещать огонь по дровяной печи.
4. Щетка из латунной щетины  для очистки огнеупорного пола печи.

Kit Pizzaiolo — это тщательный подбор инструментов для приготовления пиццы  , основными особенностями которых являются:

• Набор Pizza Peel  со всеми принадлежностями для лучшего управления домашней духовкой  и профессионального приготовления пиццы. 
  • Изготовлен из алюминия и нержавеющей стали.
  • Перфорированная головка  для удаления лишней муки.
  • Регулируемая длина.
  • Трубчатая ручка.
  • Функциональный и элегантный дизайн.
  • Профессиональная нескользящая ручка.