Нож для хамона 230 мм Niza Arcos FD-135600
Нож для хамона 135600 серии Niza от испанского бренда Arcos рекомендуется использовать для для нарезки хамона, прошутто и других видов сыровяленого мяса. Благодаря длинному гибкому лезвию нож обеспечивает ровные, тонкие ломти без разрывов структуры продукта, сохраняя его текстуру и вкус
Характеристики ножа для хамона серии Niza:
- материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- материал рукоятки: полипропилен
- длина лезвия: 230 мм
- общая длина: 370 мм
Особенности ножей от испанского бренда Arcos:
- только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена
- гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
- эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
- герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или в посудомоечной машине с деликатным режимом
Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем магазине, где вы сможете не только купить ножи бренда FoREST, но и мусаты для ножей
- Серия: Niza
- Торговая марка: Arcos
- Назначение: Ножи для мяса, Ножи для окорока (хамона), Ножи для нарезки
- Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
- Материал рукоятки : Полипропилен
- Цвет рукояти: Черный
- Цвет: Черный
- Длина лезвия, мм: 230
- Угол заточки: 15
- Твердость по шкале Роквелла: 56
- Упаковка: Блистер
- Страна производства: Испания