Сыр с плесенью Dorblu

Вага головки орієнтовно 2,5 кг

Для изготовления сыра дорблю используется только цельное, натуральное коровье молоко высокого качества, добавляются чистые заквасочные культуры и натуральный сычужный фермент.

Благодаря содержанию культур плесени, сыр легко усваивается организмом, улучшает работу кишечника, стимулирует синтез витаминов группы В.

Сыр дорблю  имеет кисломолочный, пикантный вкус с легкой горчинкой грибным вкусом и ароматом.

Рецептура сыра DorBlu была создана специально для ценителей пряных голубых сыров с умеренной остротой, которая держится в секрете.

Сыр DorBlu содержит большое количество полезных веществ.
В состав сыра входит витамины группы В, Е, А и D, С и РР.
Также благодаря пенициллину, содержащийся в сыре дорблю, его употребление положительно влияет на организм человека в целом и помогает предотвратить некоторые заболевания и инфекции.

Сыр DorBlu прекрасно сочетается как с сельским хлебом, орехами и виноградом, так и хорош в сырной тарелке.
Идеален в качестве закуски к сладким и нежным розовым винам.