Адаптер Bialetti Induction Hob Adapter (piattello induzione) для индукционных плит диаметр 20 см.

Диаметр - 20 см

Тем кто не имеет возможности читать описание, предлагаем посмотреть видео обзор данного изделия на нашем You Tube канале Bialettibesthomecoffe!

  Новинка 2019 года! Адаптер для индукционных плит Биалетти, диаметром 13 см.

  В дословном переводе с итальянского языка, данный аксессуар, называется тарелка для индукционных плит Piattello Induzione per Moka (Induction plate). Хотя нам больше нравится, это название - Адаптер для индукционных плит Adattatore per piani ad induzione (Induction hob adapter).

  Новинка 2021 года! Адаптер для индукционных плит Биалетти, диаметром 20 см. Кроме этого, изменилась предпродажное оформление данного изделия! Кроме инструкции по эксплуатации на основных европейских языках (которая была изначально, ее оформление так же изменилось) добавилась бумажная накладка с основной информацией о изделии.

  Практически весь ассортимент товаров от компании Bialetti в 2021 году, в том числе и аксессуары,  получили новый дизайн упаковки.В категории Gli Accessori (Аксессуары), к которой относятся и адаптеры для индукционных плит, в оформлении доминирует красный и белый цвет. 

  Условно адаптеры разделили по области их применения, на упаковке адаптера диаметром 13 см. изображена классическая гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express, а надпись Perfetto Moka, делает акцент на то, что это изделие предназначено для приготовления кофе в гейзерных кофеварках. Если маленький адаптер перекрывал потребность в адаптации, гейзерных кофеварок, турок, капучинаторов, для эксплуатации на индукционной плите, то оставалась, еще очень большая категория покупателей, которая, точно так же хотела адаптировать имеющуюся у них кухонную посуду, такую как ковши, соусники, сковороды, сотейники, кастрюли, которые не совместимы для эксплуатации на индукционной плите.

  Именно для этой категории покупателей в 2021 году, появился адаптер диаметром 20 см.! Как Вы сами понимаете, этот адаптер широкой сферы применения от кофеварок до сковородок , кастрюль, соусников, ковшей, скороварок и другой кухонной посуды, диаметром до 24 см. включительно (имеется ввиду что посуда имеющая диаметр 24 см., идеально, то есть полностью, становится всей поверхностью своего дна,на поверхность адаптера), как на этом фото, на адаптер установлена сковорода Ballarini Cookin диаметром 24 см.  

 

  При применении кухонной посуды большего диаметра, чем 24 см.,часть дна посуды не будет помещаться на поверхности адаптера, но при этом, адаптер будет выполнять свою основную функцию, нагревать любую посуду, которая без адаптера не работает на индукционной плите.

  На упаковке адаптера диаметром 20 см., вместо кофеварки уже изображен молочник Bialetti Milk Pot (похожий молочник есть в ассортименте итальянской компании Aeternum, которая тоже входит в группу компаний Bialetti Industrie SpA).

  Зачем нужен Адаптер для индукционных плит?

  Индукционная плита - самый современный, безопасный и экономичный вид кухонных плит. Нагрев на данном типе плит происходит благодаря магнитному полю, создаваемому специальными катушками, находящимися под стеклянной поверхностью плиты. Поэтому данный тип плит имеет ряд ограничений, таких как,  посуда должна обладать магнитными свойствами, кроме этого, индукционные плиты имеют ограничения по минимальному диаметру дна посуды, которую они могут распознавать на своей поверхности. Более детально с этими ограничениями можно познакомиться в инструкции по эксплуатации к Вашей плите.

  Какая гейзерная кофеварка лучше? Алюминиевая или из нержавеющей стали?

  Эти вопросы чаще всего задают люди, собирающиеся приобрести гейзерную кофеварку! Признанной классикой, принято считать алюминиевые кофеварки, так как алюминий имеет лучшую теплопроводность, чем нержавеющая сталь. Если в целях эксперимента, на одну конфорку поставить две кофеварки одинакового объема, но изготовленных из разного металла, в алюминиевой кофеварке кофе приготовится быстрее чем в кофеварке из нержавеющей стали. Классическая гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express, которую компания Bialetti выпускает практически 90 лет, изготовлена из алюминия! Основной ассортимент гейзерных кофеварок, по этой же причине, так же изготовлены из алюминия! Но алюминий относится к немагнитной группе металлов, поэтому кофеварки изготовленные из этого металла нельзя на прямую использовать на индукционной плите! Это возможно только при помощи адаптера для индукционных плит!

  С его помощью, все владельцы индукционных плит, смогут практически полностью пользоваться всей гаммой алюминиевых гейзерных кофеварок Bialetti и аксессуаров, таких например, как молочник или ручной капучинатор (вспениватель молока) Tuttocrema, для приготовления капучино (cappuccino) или кофе с молоком "латте" (caffe latte). Если будете заказывать Latte в Италии, не забывайте добавлять при этом добавлять, слово кофе (caffe), так как Вам подадут, теплое молоко, а не кофе с молоком!

  Адаптер диаметром 13 см. имеет на своей поверхности разметку, повторяющую контуры кофеварок, от самой маленькой - Bialetti La Mokina на 1/2 кофейной чашки 40 мл., до кофеварок на 6 порций кофе, объемом 270 мл. Как Вы можете видеть на фото, на данном адаптере, абсолютно спокойно, помещается одна из самых больших гейзерных кофеварок в ассортименте компании Биалетти , cappuccino maker Bialetti Mukka Express или "коровка" как ее нежно называют пользователи из-за осбенной окраски корпуса! Производство адаптера большего диаметра, изначально не рассматривалось, так как он в принципе не был нужен, так как, кофеварки большего объема чем на 6 чашек, а именно на 9 чашек, выпускается только в 2-х легендарных сериях, Moka Express и Dama. Кофеварки на 12 и 18 чашек, выпускаются только одной модели Bialetti Moka Express. Кофеварки на 9,12,18 чашек, не так сильно распространены и носят больше имиджевый характер, чем пользовательский интерес! Их обычно покупают для больших семей, компаний друзей, для организации массовых массовых мероприятий, таких как свадьба, оформления баров, ресторанов, магазинов и других целей!    

  Индукционные плиты - самый современный тип плит на наших кухнях! Но, как и у всего, в нашей жизни, у них есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим основные из них!

  Преимущества индукционных плит:

- красивый и современный дизайн

- экономичность, низкое потребление энергии, которая достигается за счет того, что нагрев, происходит только в том месте, на котором стоит специальная посуда.

- короткое время приготовления и высокая скорость нагрева, производители не рекомендуют оставлять пустой посуду, более чем на 1 минуту, так как она может "сгореть", изменить свой цвет от перегрева или быстро ухудшить свои функциональные возможности.

- низкая теплоотдача, исключена возможность обжечься!!! При своей внешней схожести индукционные плиты, очень похожи на электро плиты с стеклянной поверхностью. Иногда наши покупатели, затрудняются определить какой тип плиты установлен у них дома, попытаемся простыми словами, объяснить чем данные плиты отличаются друг от друга. Основное отличие между ними, заключается в принципе работы. Электрические плиты, преобразовывают электрическую энергию в тепловую, поэтому вместе с посудой, нагревается и стеклянная поверхность. Индукционная плита, производит нагрев посуды, благодаря контакту вихревых токов магнитного поля плиты с поверхностью, специальной посуды для индукционных плит в дно которой, инсталлирован специальный магнитный диск. Поэтому, сама поверхность плиты не нагревается, а нагревается только посуда.

- быстрая очистка поверхности.

Недостатки индукционных плит:

- пока еще высокая стоимость технологии производства индукционных плит.

- необходимость использования специальной посуды (на упаковке и дне такой посуды, есть изображение, значок, в виде скрученной спирали или пружины и надпись Induction). Преимущественно данная посуда изготовлена из нержавеющей стали Inox 18/10, а так же, производители посуды, разработали технологию инсталляции магнитного диска в дно алюминиевой посуды. Из-за применения разных по стоимости материалов и сложной технологии производства, практически вся посуда для индукционных плит стоит, немного дороже, чем вся остальная посуда.

  Специально для индукционных плит, Bialletti была разработана серия элегантных, гейзерных кофеварок из нержавеющей стали. Серия состоит из 4-х моделей кофеварок, таких как Musa Induction, Venus Induction, Kitty Induction и Class Induction.

  С 2016 года  к ним добавилась комбинированная модель, из алюминия и нержавеющей стали Bialetti Moka  Induction и Bialetti Fiammetta Induction.

  Не смотря на это, владельцы индукционных плит, продолжали быть ограничены в выборе кофеварок и аксессуаров для приготовления кофе! Имеется ввиду, то что все модели элегантных кофеварок из нержавеющей стали для индукционных плит, рассчитаны на приготовление 4 - 6 и 10 порций кофе, за исключением Moka Induction, она рассчитана на приготовление 3 - 6 и 9 порций кофе. Обновленная модель Bialetti Moka Induction, которую компания начала выпускать с 2020 года, предлагает на сегодняшний день самую маленькую гейзерную кофеварку для индукционных плит на 2 чашки, объемом 90 мл. 

  ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Кофеварки на 1 и 2 чашки из нержавеющей стали, Муса, Венус, Китти и Класс, не подходят для индукционных плит, так как мы уже писали об этом выше, индукционные плиты имеют ограничения, по минимальному диаметру дна посуды, которую они могут распознавать на соей поверхности, а у этих кофеварок он очень маленький! Поэтому для их использования, так же необходим адаптер для индукционных плит! УЧИТЫВАЙТЕ это, при выборе кофеварки! А так же у владельцев индукционных плит, не было возможности, пользоваться специальными кофеварками Bialetti, такими как Brikka, Mukka, Kremina или Orzo Express!       

  

  Теперь при помощи адаптера их владельцы решают 3 основных задачи:

1. Экономят свой бюджет - нет необходимости покупать специальную посуду! Алюминиевые кофеварки и посуда, стоят значительно дешевле, чем из нержавеющей стали.

2. Имеют возможность пользоваться практически всей гаммой продуктов Bialetti и других производителей.

3. Могут быстро готовить не только кофе, но и другие кофейные напитки с молоком или напитки из обжаренного ячменя (тем кому нельзя употреблять кофеин или контролирует его потребление в течении дня). 

  Как пользоваться адаптером?

1. Поставьте адаптер на конфорку плиты.

2. Поставьте на адаптер, готовую для приготовления кофе кофеварку (наполнена водой нижняя чаша, в воронке добавлен кофе СРЕДНЕГО помола, верхняя и нижняя чаша кофеварки хорошо закручены между собой).

3. Включите конфорку на средней мощности. Например у Вашей плиты 9 делений мощности, выставьте приблизительно 3 или 4, это поможет максимально правильно приготовить кофе. Процесс экстракции кофе произойдет не слишком быстро и не слишком медленно.

4. Как только кофе будет готов, кофеварку необходимо будет сразу убрать с адаптера для последующей подачи кофе. Адаптер можно оставить остывать на этой же ВЫКЛЮЧЕННОЙ конфорке. Напоминаем, что на индукционной плите, нагревается посуда, а не поверхность, как у электрической плиты, у которой нагревается и поверхность и посуда, поэтому у них очень высокая остаточная температура поверхности. Если оставить адаптер на включенной конфорке, то Вы его просто перегреете, изделие поменяет цвет, но это не будет обозначать его неисправность, им можно будет продолжать пользоваться.

5. Храните адаптер подальше от детей и любые его перемещения производите за ручку, так как после использования есть вероятность обжечься.

  Советы по уходу:

1. Нельзя использовать абразивные чистящие и моющие средства

2. Можно мыть в посудомоечной машине. Но больше рекомендована ручная мойка!

3. Адаптером нельзя пользоваться в духовке (духовом шкафу) и микроволновой печке.

В данном описании, мы перевели с итальянского языка, основные пункты, из инструкции по эксплуатации, так как инструкция не имеет украинского или русского перевода. Инструкция на языке оригинала добавлена ниже.  

ПОМНИТЕ! Что выбирая продукцию компании Bialetti, Вы гарантировано приобретаете изделие высокого качества, которое при правильном использовании будет служить Вам долго!

Выбирайте лучшее! Выбирайте Bialetti! Выбирайте в Ilovecooking!