Тестомес L22 1ph Apach (спиральный)

Описание:

Односкоростной спиральный тестомес Apach L22. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Технические характеристики:

Объем дежи: 22 л.

Максимальный вес теста в деже: 17 кг.

Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.

Количество скоростей: 1.

Подключение: 4.9 кВт, 220 В

Габариты: 400х700х680 мм.

Спиральный месильный орган.

Возможность замеса небольших порций теста.

Вес нетто: 65 кг