
| Производитель | GGF |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Описание:
Разогрев рабочей камеры подовой печи Т33 обеспечивают мощные ТЭНы. Верхняя и нижняя зоны нагрева регулируются отдельно. Устанавливать температуру повар может с помощью механического термостата. Тепловая камера оснащена внутренней подсветкой. Смотровое окно, которым оборудована дверца пекарной камеры, выполнено из закаленного двойного стекла. Корпусная часть печи Т33 от ТМ GGF (Италия) - из нержавеющей стали. Модель подходит для выпекания как пиццы, так и хлеба и других блюд. Мясо, рыба, овощи, гарниры, запеканки, - с использованием гастроемкостей, устойчивых к высоким температурам, можно готовить и эти блюда. У каждого яруса конструкции - отдельные нагревательные элементы. Рабочая камера печи предусматривает размещение на плите из огнеупорного камня противней размером 40х60 см.
Технические характеристики:
температурный режим 50-450С,
размер камеры 1260х700х180 мм
под противни 600х400мм (3+3шт).
Мощность: 20кВт.
Напряжение: 220/380 В
Вес: 260кг
Размеры, мм: 1545х830х835