
| Производитель | Asterm |
|---|---|
| Страна производитель | Болгария |
Описание:
Ротационная печь на дровах и газе с двойной передней дверцей, камерой горения дерева, отделенной от вращающейся поверхности, и ящика для сбора пепла от горения дров. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется лопата с коротким черенком. Пиццу не нужно поворачивать, потому что в наших ротационных печах она прожаривается равномерно, что ускоряет производство! Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться.
Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией.
Наружная отделка-силиконовое покрытие.
Технические характеристики:
Источник питания: Дрова, газ
Тип установки печи: Стационарная
Расположение: Напольное
Габариты: 1450х1420х1860мм
Производитель: Asterm (Боглария)