Печь для пиццы на дровах D140C Asterm

Описание:

Печь для пиццы на дровах As term DC (D140C) Печи из серии DC, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.

Технические характеристики:

Габаритные размеры - 1800*2100*1860 мм

Внутренний диаметр – 1400 мм

Тип – на дровах/купольная

Материал - рефракторный материал с высоким процентом окиси алюминия

Все элементы печи помещены в металлический корпус

Потребление дров – 5-6 кг/час

Потребление электроэнергии (освещение) – 0,05 кВт

Вместимость пицц – 10 шт диаметром 30 см

Диапазон температур – до 450 градусов

Производительность пицц – 150 шт/час

Вес – 1700 кг