Печь для пиццы на дровах LP100 Cupola Mosaico Morello Forni

Описание:Печь для пиццы Morello Forni Lp100 Cupola Mosaic предназначена для приготовления пиццы на дровах следуя итальянской традиции.Купольный дизайн. Печь легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки. Внешняя отделка печи выполнена из кусочков состаренного мрамора, полностью ручной работы, и выложена в декоративном стиле под названием «Палладио». Чугунная решетка со стороны огня улучшает горение дерева, пепел от горящего дерева падает в ящик, обеспечивая легкую чистку жарочной поверхности.Печь обладает большой огнеупорной массой, обеспечивающей сильный эффект тепловой инерции, и позволяет экономить расход древесины. Благодаря равномерному распределению тепла на дне духовки, достигается однородность выпечки за короткий промежуток времени.Печь можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. В комплекте: аналоговый термометр, опорная подставка и ручная дверь. Вместимость - 4 пиццы Ø 30 смПроизводительность пицц - 60 шт/часГабариты 1380х1520х1780 ммВес - 1073 кг