Акриловый ярус (бокс) для торта 250х250мм (Вид: Восмиугольник; )

Ярус для торта 150х130х130 мм — многогранный бокс с плоской крышкой и дном, у которого в центре обеих плоскостей сделано круглое отверстие. Через него проходит центральная опора многоярусной конструкции: ярусы нанизываются один на другой и держат соосность.

Многоярусный торт собирается вокруг центральной оси, иначе верхние ярусы уезжают вбок под собственным весом. Совпадающие отверстия в крышке и дне задают эту ось: каждый следующий бокс садится строго над предыдущим. Без сквозного отверстия конструкцию пришлось бы выравнивать на глаз при каждой сборке.

• Меньший бокс — верхний ярус пирамиды.
• Средние — промежуточные уровни.
• Больший — основание, на котором держится вся конструкция.

Грани всех размеров согласованы, поэтому ярусы складываются в правильную убывающую пирамиду.

Акрил моют вручную и не трут абразивом: царапина на нём — не косметический дефект, а канавка, в которой задерживается крем и которую не вымыть до конца. Гладкая поверхность отмывается полностью, поцарапанная — уже нет. По этой же причине бокс не ставят в посудомоечную машину: акрил не переносит нагрева, лист ведёт и мутнеет.

Тёплая вода, мягкое моющее средство, мягкая ткань. Средства для стёкол с аммиаком акрилу противопоказаны: они дают сеть микротрещин, которая мутит поверхность необратимо. Разбор — уход за акриловыми изделиями.

Ярусы применяют в кондитерской, при сборке свадебного и юбилейного торта, на банкетной подаче. Материал — прозрачное оргстекло.

Срок изготовления — 3-7 дней.

Более подробно на сайте: tashuta.ua