



Лосось (семга) не накапливает в себе вредных химических элементов, поэтому вреда от нее не может быть.
Во-вторых, рыба семга имеет в своем составе жирные кислоты, содержит протеины, ненасыщенные жиры, витамины и минеральные вещества. Кстати, в семге есть знаменитая Омега-3, которая продлевает молодость и дарит бодрость всему организму. Эта самая кислота может регулировать количество гормонов стресса, которые способны вызывают спазмы артерий сердца. Это значит, что с помощью употребления в пищу семги можно снять эмоциональное напряжение, также улучшить настроение, побороть депрессивное состояние и тем самым улучшить свое здоровье. Также благотворно действует на умственные способности за счет повышения эластичности сосудов головного мозга, увеличения потребления кислорода клетками мозга и за счет улучшения общего кровообращения.
Кроме жирных кислот в семге содержит 22 минеральных вещества - это кальций, магний, хлор, серу и другие. Витамины А, В, D, С, РР, Н. Кроме всего вышеперечисленного, с помощью лосося (семги) возможно быстро и естественно восстановить силы после изнурительных физических нагрузок, укрепить мышечную и костную ткани, можно снять воспаление при артрите, восстановить обмен веществ и снизить количество жировых отложений.
Калорийность семги.В цифрах: в семге на 100 грамм продукта - примерно 220 ккал. Это не так уж и много, поэтому миф о вреде семги для диеты можно развеять. Дело в том, что жиры конечно же бывают разные. Одни имеют свойство быстро оседать на фигуре, а другие питать организм нужным количеством холестерина, при этом делая гибкими сосуды, а также питая мембраны клеток и даже омолаживая ваш организм. Жиры в семге весьма полезные, поэтому можно употреблять ее без опаски. Правда, разумную меру соблюдать все же необходимо – как, впрочем, во всем остальном.