Хлебопечь Miwe Rollin e+ 60x80 Ротационная печь с Германии
MIWE Rollin e+ 600x800 – это современная ротационная электрическая хлебопекарная печь премиум-класса от немецкого производителя MIWE. Она обеспечивает равномерное выпекание, экономное потребление энергии и подходит для широкого ассортимента хлебобулочных изделий, включая ржаный и подовый хлеб.
Основные характеристики
- Производитель: MIWE (Германия)
- Модель: Rollin e+ 600x800 (версия 3.0)
- Тип: ротационная электрическая печь с тележкой
- Источник питания: электричество (380 В)
- Тип управления: сенсорное, современная панель управления
- Габариты: ширина 1525 мм × глубина 2106 мм × высота 2550 мм
- Вес: около 1500 кг
Особенности конструкции и функций
- Ротационная система с тележкой: вагонетка вращается внутри камеры, обеспечивая равномерное выпекание.
- Пароувлажнение: позволяет получить правильную корочку и структуру хлеба.
- Энергоэффективность: оптимизированное потребление электроэнергии, возможность работы в режимах экономии.
- Гибкость в выпекании: подходит для различных видов теста, включая ржаной и подовый хлеб.
- Сокращенное время выпечки благодаря усовершенствованной системе конвекции и возможности вакуумного кондиционирования.