К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Бурунди Мутамбу Хани Кофе в зернах свежей обжарки 250г. помол
Код: Burundi_Mutambu_Honey107 ₴/упаковка
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Вес | 250 г |
| Вес/Упаковка | 250грамм |
| Как смолоть | В Зерне (Без помола) |
| Обжарка | Средняя (эспрессо) |
Пользовательские характеристики
| Обработка | Хани(Мёд) |
|---|---|
| Висота | 1800 |
Кофе свежей обжарки Бурунди Burundi Mutambu - Special Grade 1 | Gaterama Honey
| Состав | Моносорт Арабики класса Premium |
| Вкус и консистенция | Мед, темний шоколад, зелений перець, фундук, лемонграс, мандарин, апельсин |
| Страна происхождения | Бурунди |
| Регион: | Mutambu |
| Оценка SCA | 82,50 |
| Обжарка | Средняя (эспрессо) |
| Обработка: | Honey/Мёд |
| Высота: | 1800 masl |
| Разновидность: | Bourbon & Mibirizi |
| Грунт: | Volcanic soil |
Про ферму:
Опытный инженер Кассиен Нибарута спроектировал, спроектировал и построил моечную станцию Gaterama в 2016 году. Эта моечная станция, названная в честь горы, на которой она была построена, расположена в провинции Гитега на высоте 1800 метров над уровнем моря. Построив моечную станцию Gaterama, Кассиен преследовал свою цель - производить исключительно высококачественный кофе и тесно сотрудничать с местными фермерами, которые выращивают кофе на небольших плантациях, где растет до 200 деревьев.
Заметны огромные усилия, которые Кассиен вложил в строительство моечной станции Gaterama. Все было продумано до мелочей. Есть два основных дома. Один из домов используется как складское помещение. Второй служит станцией приема вишни, здесь также есть измельчитель и офис для сбора данных для отслеживания. Кассиен разработал собственную систему, обеспечивающую 100% отслеживаемость и безопасный сбор данных.
Измельчитель используется для удаления мякоти с бобов. На приподнятых сушильных стендах черешню предварительно сортируют, а затем сушат с мякотью или без нее. Кассиен также построил плавучий танк. С помощью поплавка незрелую вишню можно вручную отсортировать. Колодец снабжает промывочную станцию пресной грунтовой водой, которая после использования очищается системой фильтрации перед тем, как стечь в близлежащую реку Мубарази.
