| Технические характеристики ножа: |
| Производитель: |
© TOJIRO / Fujitora Industry |
| Серия: |
Tojiro Shirogami Steel Series |
| Страна изготовления: |
Япония |
| Сталь клинка: |
Shirogami Steel (Белая бумага) с обкладкой из мягкого металла |
| Количество слоев: |
2 слоя |
| Твердость стали: |
≈ 62 HRC по шкале Роквелла |
| Длина клинка: |
180 мм |
| Наибольшая ширина клинка: |
58 мм |
| Толщина обуха: |
8 мм |
| Тип заточки: |
Односторонняя, справа спуск выпуклый, слева вогнутый |
| Длина рукояти: |
135 мм |
| Материал рукояти: |
Древесина магнолии с пластиковым больстером |
| Общая длина: |
335 мм |
| Вес: |
295 г |
| Стерилизация: |
Нельзя |