Черный шоколад 56% 500 г

Темный шоколад 56% ТМ CacaoMill 500 г производится в Испании на мощностях крупнейшего производителя шоколада в мире Natra Cacao.

Классический черный шоколад, полученный из ценных сортов какао-бобов. хорошо подходит для покрытия конфет и пралине. Обладать низкой вязкостью.

Процентное содержание натурального какао-масла в шоколаде - 33%.

Тщательное смешивание, переработка и соединение лучших ингредиентов дают нам настоящий темный шоколад, с типичным для этого сорта шоколада интенсивным ароматом и вкусом. Темный органический шоколад производства натра какао-это результат правильного соединения только органических ингредиентов: массы какао и сахара с добавлением какао-масла, лецитина и натурального ароматизатора.

красивый шоколад для работы с ним: стабильная кристаллизация с образованием блестящей поверхности, неизменные характеристики вкуса (сбалансированное сочетание кислоты, горечи и сладости), оптимальная текстура – не растекается и остается гладкой во время плавки.

В состав шоколада входят только натуральные ингредиенты.

• Текучесть (вязкость): ●●○○○
• В виде: Дисков
• Вид шоколада: Черный
• Содержание какао-продуктов, V
• Производитель: Natra Cacao, Испания