
| Производитель | Callebaut |
|---|---|
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 400 г |
| Тип шоколада | Черный |
| В виде: | Каллет |
|---|---|
| Вид шоколада: | Черный |
| Содержание какао-продуктов: | 54.5 % |
Нежный хорошо сбалансированный сладкий черный шоколад с тонкими нотками ванили и гладким вкусом. Обжарка цельного какао-боба обеспечивает полный вкус с выраженным ядром какао-боба и тонкими верхними нотками. Его можно легко совмещать с широким спектром ингредиентов от фруктов до специй и ликеров.
Благодаря своей стандартной текучести этот шоколад обеспечивает отличные результаты во многих областях применения, особенно в формированных и консервированных кондитерских изделиях.

Содержание: мин. какао 54,5%, молока 0%, жир 36,6%.
Текучесть: (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 551 Ккал
Питательная ценность на 100г продукта: - белки 5,1 г - жиры 36,6 г - углеводы 45,8 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Бельгия.