Нож для мяса Vinzer Profissional 15 см профессиональный (50262)

Нож для мяса средний Vinzer Profissional 15 см (50262)

• Тип: Нож для мяса средний
• Длина лезвия: 15 см
• Толщина лезвия: 2,5 мм
• Материал: молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
• Материал рукояти: Нейлон с антибактериальным покрытием
• Тип крепления рукоятки: Насадный
• Цвет: Серебристый
• Дополнительные характеристики:
• Рожущая кромка долго сохраняет остроту благодаря клинообразному сечению лезвия
• Можно мыть в посудомоечной машине

Профессиональный кухонный нож отвечает самым серьезным требованиям поваров. Ведь на профессиональной кухне все процессы должны быть четкими, качественными и эффективными.Острое лезвие, не требуйщей частой заточки, удобная эргономичная ручка ножа, сбалансированный вес - нож и повар должны быть одним целым, чтобы не оттягивать профессионала от процесс приготовления блюда.Высококачественное молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15 с оптимальным процентным содержанием углерода и хрома обладает отличной коррозионной стойкостью и удержанием заточки.Також лезвий ножи из этой стали не меняют цвет под действием агрессивных средств, а потому долго сохраняют свой презентабельный внешний вид. Профессиональный нож для мяса VINZER Professional оправдывает все ожидания. Подойдет для использования на профессиональной кухне и в домашних условиях.