Преимущества
- Данная закваска гораздо удобнее в использовании так как для изготовления продукта вам просто нужно будет высыпать содержимое упаковки, никаких измерений или же правильного соблюдения граммовок;
- На Домашняя сыроварня цена даже ниже чем стоимость обычного, некачественного сыра;
- Для того чтобы получить крайне вкусную продукцию вам будет достаточно подождать сутки;
- Это самый полезный и качественный сыр, который только вы могли пробовать в своей жизни.
- Благодаря только одному продукты вы сможете ежедневно получать полный набор необходимых витаминов и минералов;
- Сыр позволяет укрепить кости и зубы, в следствии чего вам не будут грозит никакие заболевание и боли;
- Продукт благоприятно влияет на состояние внешности, в частности укрепляются волосы и улучшается состояние кожи;
- Нормализируются все обменные процессы, улучшается пищеварение;
- Производиться очищение организма от всех токсинов;
- Также нормализируется состояние крови и даже лимфы;
- Сыр также позволяет получать правильные калории каждый день.
Специальная домашняя сыроварня биокомплекс, продуманный до мелочей. Процесс приготовления не вызывает сложностей и очень простой. Сыр в результате получается отличной твердой консистенции, с правильным запахом и вкусом. Дополнительные преимущества биокомплекса:
- Натуральный и сбалансированный состав.
- Сухая форма, которая сохраняет все полезности в био комплексе.
- В три раза дешевле магазинного сыра.
- Экономия семейного бюджета.
- Доступная цена экспресс комплекса.
- Высокое качество.
- Легкость приготовления.
- Превосходный вкус.
- В три раза дешевле магазинного.
- Эффективный комплекс для домашнего сыроварения.
В составе закваски собраны бактерии нового поколения, которые позволяет ускорить процесс созревания, и также витамины с минералами.
- Биологически активные микроорганизмы. Для ускорения созревания сыра.
- Сычужные ферменты. Для быстрого сворачивания и затвердевания молока.
- Кальций. Для увеличения плотности сыра.
- Биологически активные бактерии. Для придания сыру вкуса, консистенции и цвета.
Благодаря такому комплексу вы сможете буквально за сутки получить самый вкусный и качественный сыр, который действительно будет отвечать всем заявленным стандартам.
Способ применения- Выдержать молоко в течение 8-24 часов после удоя. Молоко должно иметь слегка кисловатый привкус.
- Нагреть молоко до 32 градусов Цельсия. Содержимое "Закваска" добавить в молоко, через минуту размешать и подождать 40-60 минут.
- Нагреть молоко до 32 градусов Цельсия. Содержимое "Фермент" (1/4 часть)растворить в небольшом количестве холодной кипячёной воды и добавить в молоко. Размешать и подождать 40-60 минут.
- Разрезать молочный сгусток на кубики 1х1 см. Подождать 5 минут.
- Нагревать сырное зерно до 38 градусов Цельсия, непрерывно перемешивая 20 минут.
- Уложить сырное зерно в формы для сыра. Подождать 12 часов.
- Посолить сырные головки и поместить в холодильник для вызревания.
- 4 саше по 15 мл: Закваска для разных видов сыров.
- 1 саше 16 мл: Фермент для сыров.
