Смесь щепы Бук + Ольха (50/50) Фракция 6-12мм
Код: 9275.0 (1)
40+ купили
В наличии
90 ₴
Заказ у продавца — от 200 ₴
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Наложенный платежМагазины Rozetka, Нова Пошта, Укрпочта, Самовывоз
Характеристики и описание
Основные атрибуты
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Максимальная фракция щепы | 12 мм |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Влажность | 10 |
Пользовательские характеристики
| Вес | в 10 литрах - примерно 2,3 кг |
|---|---|
| Фракция | 6-12 мм |
фасовка
| Фасовка | 5 литров |
|---|
Щепы двух видов дерева в сочитании:
Смесь щепы Бук + Ольха – это универсально сочетания для копчения любых видов: колбасы, мяса, рыбы и даже сыров. Благодаря ольхе все будет приобретать золотисто-коричневый цвет, а бук довершит композицию своими вкусовыми нотами.
Смесь опилок обладают рядом особенностей:
Отличное дымо образование.
Цвет получается невероятный.
Подходит как для гарячего, так и холодного копчения.
Используется под все разновидности продуктов в копчении.
Один из главных параметров щепки, который определяет ее качество, является влажность. Наша древесина имеет влажность 8-12% - это позволит увеличить ее сохранность, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту.
