Этилакрилат (этиловый эфир акриловой кислоты) - бесцветная подвижная жидкость с резким запахом; хорошо растворим в этаноле, эфире, бензоле и других органических растворителях; растворимость при 25 °C в 100 г воды составляет 1.5 г. Образует азеотропные смеси с водой, метанолом, этанолом. Для предотвращения полимеризации при синтезе и хранении метилакрилат ингибируют гидрохиноном, его монометиловым эфиром, фенотиазином, п-трет-бутилпирокатехином.