








| Производитель | ITPIZZA |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Сталь |
| Максимальное время приготовления | 5 мин |
| Максимальная рабочая температура | 455 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 2 |
| Особенности | Подсветка, Раздельная регулировка ТЭНов, Смотровое окно |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество приготавливаемых пицц по 25 см | 16 шт |
|---|---|
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 12 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 12 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 40 см | 6 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 45 см | 4 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 50 см | 4 шт |
| Длина | 1000 мм |
|---|---|
| Ширина | 1314 мм |
| Вес | 203 кг |
| Высота | 745 мм |
| Внутренняя длина камеры, мм | 720 |
| Внутренняя высота камеры, мм | 140 |
| Внутренняя ширина камеры, мм | 1080 |
Печь для пиццы ItPizza ML66 имеет 2 камеры размером 720х1080х140 мм, механическую панель управления, две группы тэнов - верхняя и нижняя, которые регулируются отдельно, подсветку и смотровое окно. Корпус изготовлен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали, дно камеры изготовлено из огнеупорного материала (шамот). Максимальная температура 455 градусов, напряжение 380В. Вмещает 12 пиццы d35 см.
Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы диаметром 35 см, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты).
