






| Производитель | CMT |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Тип управления | Механическое |
| Минимальная производительность | 1 кг |
| Максимальная производительность | 4 кг |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
Настольный куттер Raider HR-12 – надежное и эффективное оборудование для обработки продуктов в профессиональных кухнях, заведениях общественного питания и фаст-фудах. Он предназначен для измельчения, взбивания и смешивания различных ингредиентов. Благодаря высокой скорости вращения ножей, процессы обработки происходят быстро, что значительно повышает производительность на кухне. Этот куттер особенно полезен в крупных ресторанах и заведениях общественного питания, где важна высокая скорость и эффективность работы.
Куттер Raider HR-12 превосходит даже мощные промышленные мясорубки по скорости обработки мяса. Однако главной особенностью является то, что фарш на куттере получается нарезанным, а не перемолотым, что позволяет сохранить структуру волокон и максимальное количество сока в мясе. Степень измельчения можно регулировать с помощью плавной настройки скорости вращения ножа.
Особенности и преимущества: