



| Вид колбасы | Сырокопченая |
|---|---|
| Сорт | Высший |
| Тип мяса | Свинина, Говядина |
| Фасовка | Кусок |
| Тип оболочки | Искусственная оболочка |
| Состав | свинина нежирна (90%), яловичина (10%), сіль кухонна, глюкоза, декстроза, часник свіжий, перець чорний, фіксатор кольору Е250. |
Склад:
У 100 гр продукту: білок-17, жир-40.
Енергетична цінність кДж(кКал) -1790(428).
Строк придатності до споживання у вакуумній упаковці при t 0-6 C0 та відносній вологості 75-78, діб-120
ТУ У 15.1 -3381354-006:2007