Какао тертое

Страна: Нидерланды

Состав: 100% какао

Описание: Какао тертое 100% -  чистое какао, изготовленное из обжаренных бобов, измельченных до получения нежной однородной какао-массы.  Не содержащий сахара.
Какао тертое можно также использовать как вкусо-ароматическую добавку для мороженого, ганаша, пралине или как базу для получения более глубокого, темного цвета и более насыщенного вкуса какао.

Условия хранения: сухое, прохладное место.

Сфера применения: используется при приготовлении шоколада, шоколадных конфет, начинок, десертов, тортов.