Тестомес для крутого теста М3-М50 с авт. опрокидыванием 50 л

Машина тестомесильная применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Предназначена для порционного замеса теста (дрожжевого и недрожжевого) крутого, бараночного, для пельменей, кондитерских масс, колбасного фарша и т. д… Смешивание полуфабрикатов производится в камере вместимостью 50 литров. Выгрузка продукта после смешивания производится при помощи электродвигателя, при этом камера поворачивается на угол до 105 град. и содержимое камеры перегружается в подготовленную емкость. Месильные лопасти специального профиля, располагаются паралельно в горизонтальной плоскости, вращаются в противоположном направлении с разной частотой вращения. Движение смешиваемой массы происходит от стенок бункера к центру навстречу друг другу. В машине установлено реле времени.

Производительность, кг/ч 160
Вместимость камеры смешения, м3 0,04+-0,005
Мощность электродвигателей, кВт

устройства перемешивания 2,2

устройства опрокидывания 0,25

Частота вращения лопастей, об/мин передней/задней 45/22
Габаритные размеры, мм 950х830х1120
Масса, кг 260