



| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Тип | Для производства сметаны |
| Количество обслуживающего персонала | 1 чел. |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производитель | Wise Master |
|---|---|
| Мощность | 21 кВт |
Технические данные
| Тип емкости: | цилиндрическая емкость с рубашкой нагрева |
| Планируемое давление в рубашке: | без давления |
| Температура: | 90 ° С |
| Масса емкости в порожнем состоянии без МР: | кг |
| Рабочий объем: | 300 л |
| Сохранена среда: | вода |
| ТЭНы: | 21 кВт |
| Кран молочный: | DN 50 |
Характеристики материала:
| Нержавеющая пищевая сталь: | AISI 304 |
| Внутренний корпус: | AISI 304 |
| Внешняя рубашка: | AISI 304 |
| Количество оборотов мешалки: | 98 об / мин |
| PID регулятор температуры: | 2 шт (1-й в рубашке, 2-й в самой емкости под мешалкой) |