Dali. Les diners de Gala

Dali. Les diners de Gala Dali. Les diners de Gala Гала-вечерияСюрреалистичная кулинарная книга Сальвадора Дали"Les diners de Gala уникально посвящена наслаждением вкуса... Если вы являетесь учеником одного из тех счетчиков калорий, которые превращают удовольствие от еды в форму наказания, немедленно закройте эту книгу; она слишком оживлена, слишком агрессивна и слишком дерзкая для вас", - Сальвадор Дали.Ища и сюрреализм - идеальные соседи: Секс и омары, коллаж и канибализм, встреча лебедя и зубной щетки на кондитерской коробке. О роскошных, называемых ужинах, которые расположились Сальвадор Дали (1904-1989) и его жена и муза Гала (1894-1982),дит легенды. К нашему счастью, в 1973 году Далиграфировали кулинарную книгу "Обиды Гала", которая раскрывает некоторые из чувственных, творческих и экзотических элементов, составленную основу их печальновесных встреч.Это сокращенное переиздание содержит 78 его рецептов в 12 разделах, специально проиллюстрированных Дали и сгруппированных по блюдам, включая афродизиаки. Иллюстрации и рецепты сопровождаются экстравагантными раздумьями Дали на такие темы, как разговор за ужином: "Щелюба — наш лучший инструмент для познания философских знаний".Все эти богатые рецепты можно приготовить в домашних условиях, хотя некоторые из них нуждаются в практических навыках и хорошо укомплектованной кладовке. Это кухня старой школы, блюда которой готовят ведущие французские шеф-повара. Хороший вкус, каким бы капризным он ни был, никогда не выходит из моды. Делая эту чрезвычайно редкую книгу доступной для широкой аудитории, TASCHEN приносит на современную кухню произведение искусства, практичную кулинарную книгу и мультисенсорное приключение.