Горох Царевич

Цей сорт вирізняється незвичним виглядом і витривалістю – він легко переносить спеку та нестачу вологи. Рослина формує компактний кущ заввишки 50–70 см з вусатими пагонами замість листків, що забезпечує хорошу стійкість і полегшує догляд. Уже через 71–75 днів після сходів можна збирати перші боби.

Стручки лущильного типу, великі, злегка вигнуті та з тупою верхівкою. Усередині формується по 5–7 рожевих гладких горошин, які відразу впізнавані серед інших завдяки своєму кольору. Квіти на рослині білі, що додає декоративності під час цвітіння.

Горошини відзначаються високим вмістом білка, завдяки чому вони особливо цінні для дієтичного та повсякденного харчування. Їх можна використовувати для приготування супів, пюре, гарнірів або консервування – у будь-якому вигляді вони залишаються поживними та смачними.