
| Тип | Коврик кондитерский |
|---|---|
| Материал | Пищевой пластик |
| Цвет | Прозрачный |
| Производитель | B&C Collection |
| Страна производитель | н\а |
Гитарный лист VTK предназначен для работы с шоколадом, карамелью, кондитерской глазурью и другими пластичными массами. Благодаря идеально гладкой поверхности он помогает получать ровный слой шоколада с красивым глянцевым покрытием, а также облегчает изготовление шоколадных пластин, декора, фигурных элементов и других кондитерских изделий.
Размер листа 30×40 см удобен для повседневного использования как в домашних условиях, так и в профессиональных кондитерских. Толщина 200 мкм обеспечивает оптимальный баланс между гибкостью и прочностью, благодаря чему лист легко использовать при темперировании шоколада, формировании заготовок и создании различных декоративных элементов. Прозрачный материал позволяет контролировать толщину шоколадного слоя и процесс работы.
Гитарный лист подходит для многократного использования при соблюдении правил эксплуатации. Он станет практичным помощником для кондитеров, шоколатье и любителей домашней выпечки, помогая создавать аккуратные и качественные шоколадные изделия.
Характеристики