Ручной инъектор для мяса и рыбы используется для шприцевания мяса - свинины, говядины, курицы, рыбы и т.д., при изготовлении мясных деликатесов и копченостей на небольших мясоперерабатывающих предприятиях, супермаркетах, где не требуется переработка очень больших объемов продукции. Главная особенность этих аппаратов - это их простота, надежность и невысокая стоимость.
Особенности этого оборудования:
- Изготовлен из нержавеющей стали.
- Компактные размеры и малый вес.
- Подключается к бытовой сети 220в.
- Для удобства и увеличения срока службы насоса инъектор оснащен системами «easy start» и «stop control».
- Два независимых канала подачи рассола с регулировкой количества впрыска.
- Качественные коррозионностойкие «пистолеты» с плавным нажатием «курка» и резьбовым соединением игл.
- Используется нержавеющий фильтр забора диаметром 1G (легко проходит через горловину 5-10 литровой баклажки или канистры).
- На лицевой панели установлен термометр контроля температуры рассола.
- В комплекте поставляются иглы с резьбой цельносварной конструкции, иглы взаимозаменяемые, что дает возможность комплектовать пистолеты иглами любого количества и разной толщины: 3 мм для мяса, 2 мм для рыбы.
Комплектация: инъектор 1 шт., фильтр 1 шт., игла двойная 1 шт., игла одинарная 1 шт., инструкция.