Закваски в Україні
Суха закваска "Левіто Мадре Активне 4%" 500g - "Lievito Madre Attivo 4%" Granaio Delle Idee
Готово до відправки
4.9
349 ₴
Суха закваска "Паста Мадре" 250g - Ruggeri "Pasta Madre essiccata con fermenti lattici"
Готово до відправки
4.9
117 ₴
Суха закваска "Паста Мадре" 200g баночка - Ruggeri "Pasta Madre essiccata con fermenti lattici"
Готово до відправки
5.0
143 ₴
Закваска Домашній Йогурт «Густий» (Італія) - 10 штук, 1 пакетик на 1 літр молока
Готово до відправки
5.0
80 ₴/упаковка
Закваска для приготування сирів в домашніх умовах (пепсин) "Мейто" 1 грам
Готово до відправки
4.9
35 ₴
Фермент молокозсідальний Super Maya для сиру та бринзи, рідка закваска, 100 г
Готово до відправки
5.0
118 ₴
Відгуки покупців у категорії «Закваски»
- Віктор Ч.23.10.2026Придбано на Prom.uaДуже сподобався грецький йогурт з цієї закваски! Робив в мультіварці: замішав 1 шт закваски на 2.5 літри молока. 8 годин сквашувалось. Результат бачите самі. Констстенція дуже густа, можна перевертати банку - не виплигне:). Сироватки в йогурті - з чайну ложку. Все стало справжнім дууууже смачним йогуртом!!! Закваску тримаю в холодильнику (не в морозильці), за годину до того, як робити йогурт, дістаю, щоб була кімнатної температури. В молоко сиплю при температурі 38-40 градусів. P.S. Доповню відгук Також спробував зробити йогурт з домашнього соєвого молока. Результат такий, як з коров'ячого: йогурт за консистецією схожий на желе, має незначну кислинку. Смачний! Технологія виготовлення - ідентична. Рекомендую усім і дякую магазин за шикарну закваску!ПеревагиЯкість закваски, смачний йогурт і гарна невисока ціна, щільна упаковкаНедолікиНе знайшов ніяких
- Элла Р.21.10.2026Придбано на Prom.uaЗамовляю товари вже не вперше і дуже задоволена якістю. Набори заквасок та ферментів просто чудові. Гарний вихід сиру. Зручні у використанні. Рекомендую.ПеревагиЗручні у використанні та гарний вихід сируНедолікиНедоліків немає
- Ольга Л.26.09.2026Придбано на Prom.uaРобила йогурт, ряжанку, кефір без йогуртниці. Все, що потрібно - просто засипати фермент в тепле молоко і перемішати. Дуже просто, швидко, смачно. Буду купувати ще.ПеревагиСмачно і недорогоНедолікиНе виявлено
- Анна К.20.08.2026Придбано на Prom.uaДякую продавцеві за швидке відправлення, за надійне пакування і за якісний товар! Закваска жива. Завдяки детальній інструкції що додає продавець справлятися з нею легко. В мене не було досвіду випікання хліба на заквасці, тому мій перший хлібчик не підійшов, хоча розвою вала його 4 години. Проте зазначу що смак у нього був неперевершений, з легкою кислинкою притаманною такому хлібу. Я задоволена покупкою, піду шукати надійні рецепти!ПеревагиВсе чудовоНедолікиНемає
- Тетяна П.18.07.2026Придбано на Prom.uaПотрібно невелику кількість ферменту, щоб отримати в домашніх умовах якісний сир. Робила вперше, буду далі експерементуватиПеревагиВсе сподобалося!НедолікиНемає
- Алла К.07.07.2026Придбано на Prom.uaДовго експериментувала з різними заквасками при готуванні ряжанки .Зупинилась на ST-30.З нею ряжанка виходить густа, пластична.Якщо розміщати вже готову ряжанку, то можна пити прямо з баночки.РЕКОМЕНДУЮ.ПеревагиЯкість, термін придатності.НедолікиНе знайшла недоліків
- Лилия Д.06.07.2026Придбано на Prom.uaВ кожному пакетику по 5 капсул з бактеріями,на випадок якщо ви хочете зробити малу кількість йогурту. До готового йогурту додала цукор та малину. Вийшло дуже смачно.ПеревагиЗручне пакуванняНедолікиНе виявлено
Тетяна Х.06.06.2026Придбано на Prom.uaЗакваска дуже якісна, двічі підкормив, замісив тісто і хлібчик вийшов відмінним! Головне не забувати, що на заквасці тісто підходить довше, тому потрібно більше часу виділити для цього. Дуже швидка відправка і приємний продавець! Дякую!!!ПеревагиВсе суперНедолікиНемає- Тетяна Х.06.06.2026Придбано на Prom.uaНа другий день після відправки забрав з почти, двічі підкормив, і замісив тісто. Щоправда на житній заквасці, її вирішив спробувати першою. Хлібчик вийшов відмінним! Думаю Левіто Мадре, такої ж якості. Продавець ввічливий і відповідає на всі питання :) Відправка надзвичайно швидка! Дякую!!!ПеревагиДостатня кількість дуже якісної закваскиНедолікиНемає
- Назар Д.16.04.2026Придбано на Prom.uaЗакваска якісна, йогурт утворюється протягом 24 годин, густий та ніжний на смак. Для приготування використовую йогуртницю, спарене молоко охолоджене до 37 градусів, 2 ст. ложки крохмалю та трішки закваски. Саму закваску зберігаю у холодильнику.ПеревагиЯкістьНедолікиБуло б зручніше якщо б закваска була розфасована на дрібніше дозування. Та думаю тут не принципово, бо закваска скоріш за все розрахована на велике виробництво.
