Использую для замены пшеничной муки. Можно готовить как блинчики, так и торты, хлеб. Так как это жмых, мука не жирная, что очень замечательно при питании З оЖ. Мало калорийная, низкоуглеводная, совсем дешёвая по сравнению с миндальной мукой и вполне ее заменяет.
ПеревагиЦена, качество, обжарка
НедолікиФасовка не очень удобная. Брал 3кг, прислали в одном пакете. Пришлось рассыпать по 1кг для удобства использования
Гарне борошно, робила кекси разом з мукою пшениці, вийшли дуже смачні, додає плотності у структурі. Тому не передайте за багато, 1/3 саме то що треба. Присмак горіховий набули кекси, супер,мені сподобалося. Смачного