Chickpea (Нут)

Нут собственного урожая 2018. Качество отменное: калибровка 8+; влажность 9,5%; нут не содержит глютен, что подтверждается лабораторными исследованиями (копию протокола предоставляем). Ищем партнеров для заключения фьючерсных контрактов по реализациии нута в странах Ближнего Востока и странах ЕС. Количество и качество реализуемой продукции обсуждается дополнительно.

Согласно официальным лабораторным исследованиям энергетическая ценность выращиваемого нами нута в 100 г. продукта составляет 379,6 ккал, белок 15,1 гр., жиры 6,0 гр., углеводы 66,3 гр. 

Регулярное употребление нута укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара. Также нут излечивает и предупреждает развитие кожных заболеваний, улучшает потенцию, зрение, является отличным средством для профилактики катаракты и глаукомы.

А если кто-то думает, что  нут не распространенный в кулинарии продукт спешим Вас переубедить. Рецепты из нута отличаются разнообразием: тут тебе и суп, и каша, и пюре, и попкорн, и даже конфеты. В зависимости от вашего вкуса и потребностей вы сами выберите, что приготовить из нута. Особенно ценным нут, как продукт питания, станет для людей, которые пребывают на диете или вегетарианцы.

Подобрать правильный рецепт поможет подготовленная нами статья "ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ: ПРИГОТОВЬТЕ БЛЮДО ИЗ НУТА "

Одним из распространненных блюд из нута явлетс хумус. Оригинальный рецепт тыквенного хумуса предлагает Руслан Сенечкин