Чабрец (Тимьян) 0,2 г

Чабрец (Тимьян) представляет собой невысокий кустарник  (30-40 см), с одревесневающими стеблями. В народе его еще называют чебрецом. Благодаря своему пряному аромату и вкусу культура стала добавкой не только к блюдам, но и напиткам. Поместите засушенную веточку в шкаф – свежий запах отпугнет моль.
Культура предпочитает умеренно плодородную и рыхлую почву: подойдет супесчаная и суглинистая. Местность должна быть хорошо освещенной. Семена высаживаются только тогда, когда минует угроза повторных заморозков. Для формирования пышного кустика его верхушку необходимо прищипнуть. При наличии значительных осадков растение не нуждается в поливе. Неприхотливость в уходе. На одном месте может расти до 4-5 лет.
Чабрец широко используется как приправа и пряность, его можно добавлять в еду как самостоятельную приправу, но чаще он входит в состав смесей. Например, трава неотъемлемая составляющая знаменитой смеси "Прованские травы". Чабрец – чудесная добавка к чаю (укрепит иммунитет, снимет боли в животе), при изготовлении ароматных алкогольных и безалкогольных напитков. Это мощный антиоксидант.
Настои и отвары из чабреца широко применяют для лечения различных заболеваний, как общеукрепляющее средство и мощный стимулятор иммунитета. Широко применяется в медицине при заболеваниях дыхательных путей, бронхитах, как бактерицидное, отхаркивающее и смягчающее кашель средство. Применяется при резях и болях в животе – снимает спазмы, метеоризмы. Используется в стоматологии, снимает боль при радикулитах.
Если повесить в квартире матерчатый мешочек с чабрецом, из воздуха исчезнут вредные микроорганизмы и химические загрязнители. Их место займут полезные и душистые фитонциды чабреца. А если перекладывать им одежду в шкафу, он отпугивает моль.
В Украине чабрец считается святой травой Богородицы. В день Успения Богородицы пучками этой травы украшали Ее иконы. Чабрец зашивали в ладанки и носили на шее, чтобы уберечься от злых духов.