Фенугрек (пажитник греческий) (Trigonella foenum-graecum) (семена 30 шт)

Фенугрек (пажитник греческий) – семена 30 шт

Фенугрек, или пажитник греческий (Trigonella foenum-graecum), – однолетнее травянистое растение семейства Бобовые. Ценится за пряные семена с орехово-карамельным ароматом и нежные листья, которые используются в кулинарии и народной медицине.Семена пажитника достаточно ценный с биохимической точки зрения препарат, в них содержатся слизи, горечи, сапонины, фитостеролы, флавоноиды, танины, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, а также витамины: А, С, В1, В2, В3, В4, В9 и др. Из минеральных солей, в семенах пажитника также представлена основная часть самых распространенных и необходимых соединений: калия, кальция, магния, железа, фосфора, натрия, цинка

• Тип растения: однолетнее
• Высота растения: 30–60 см
• Цветение: июнь – август
• Цветы: мелкие, бледно-желтые
• Плоды: стручки с небольшими коричневыми семенами

Фенугрек богат витаминами группы B, железом, магнием и фитоэстрогенами.В целом на организм пажитник действует как общеукрепляющее, тонизирующее и восстанавливающее средство. Полезен фенугрек и при сахарном диабете, он оказывает гипогликемической действие, стимулирует секрецию инсулина и снижает резистентность к инсулину, способствует укреплению иммунитета и как натуральное средство для стимуляции лактации.

• В кулинарии – специя для выпечки, соусов, мясных и овощных блюд. Высушенные семена, измельчают в порошок и получают ароматную приправу, с грибным привкусом.Это один из основных компонентов таких приправ как «карри», «хмели-сунели» и др.
• В медицине – компонент чаев и настоев
• В косметологии – используется в масках и компрессах для укрепления волос и увлажнения кожи

• Освещение: солнце или полутень
• Полив: умеренный
• Тип почвы: легкая, дренированная, богатая органикой
• Подкормки: не требуется
• Схема посадки: 15–20 см между растениями

• Сроки посева: апрель – май (в открытый грунт)
• Глубина посева: 1 см
• Температура прорастания: +10…+20°C, всходы появляются через 7–10 дней
• Пикировка: не требуется, семена высевают сразу на постоянное место
• Сроки высадки: май – июнь

Фенугрек – неприхотливое растение, которое украсит ваш сад и станет полезным дополнением к кулинарии и домашней аптечке.