Комплект дисков для овощерезки Resto Quality RQ300, 10x10 мм (RQ3P10 + RQT10)

• Предназначены для овощерезки Resto Quality RQ300
• Размер нарезки: брусочки 10×10 мм
• Лезвия из нержавеющей стали, устойчивые к коррозии
• Корпус из сплава алюминия и магния
• Комплект из 2 дисков для нарезки и отсечения
• Подходят для твердых овощей: картофель, морковь

Комплект включает отсечной диск и диск для нарезки, которые работают в паре для создания брусочков размером 10×10 мм. Такая геометрия нарезки обеспечивает равномерное обжаривание и стандартизированный вид порций. Это критично для заведений быстрого питания, где важна скорость приготовления и стабильность качества продукта.

Режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует высокую остроту и устойчивость к коррозии. Материал сохраняет свою геометрию даже при интенсивной эксплуатационной нагрузке. Это позволяет эффективно нарезать твердые овощи, такие как картофель и морковь, без риска затупления лезвий.

Корпуса дисков изготовлены из сплава алюминия и магния, что делает их легкими, но при этом прочными. Такая конструкция устойчива к механическим повреждениям и частому мытью. Дополнительно используются нейлоновые компоненты для обеспечения стабильной работы механизма нарезки.

Диски RQ3P10 + RQT10 разработаны специально для модели овощерезки Resto Quality RQ300. Они имеют идеальное посадочное место в системе овощерезки, что обеспечивает безопасную и стабильную работу. Использование других моделей овощерезок не предусмотрено.