Коптильня для дома и дачи Коптильня домашняя универсальная герметичная Коптильни из нержавеющей стали

Коптильня Metal-Best Средняя коптильня из нержавеющей стали

Щепа 0,5 кг в подарок

Коптильня из нержавеющей стали «Big Daddy»
    Размеры коптильни – 400х300х300мм
    Размеры коптильной камеры – 350х260х260мм.
    Толщина – 1.5мм
    Марка стали: AISI 430
    Разовая загрузка 5-6 кг
    Гидрозатвор
    Два уровня
    Работает на плитах и на открытом огне
    Внутри конструкция из нержавеющей стали, в составе которой две решетки и поддон для стекания жира.
Преимущества коптильни
Уничтожаются все болезнетворные микробы, которые есть на продуктах питания и способны нанести вред нашему организму;
Копчение позволяет сохранить внутри продукта большее количество полезных веществ, разрушающихся под воздействием огня;
Пищу, обработанную таким образом, можно без опасения хранить очень долго – дело в том, что дым выступает в качестве природного консерванта.
Изготовлен из жаропрочной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность при перепадах температур.
Какую щепу лучше выбрать?
Для блюд из мяса и растительных продуктов хорошо подходит ольховая щепа;
Треска дуба прекрасно сочетается с мясом свинины или говядины и всем красным мясом;
Для медвежатины, лосятины и оленины используют ивовую треску, на ней же коптят рыбу, обитающую в заболоченных водоемах;
На вишневом треске коптят разные овощи, ягоды и орехи.
Бук идеально подходит для любых блюд, он придает приятный запах и золотистый оттенок.
     Коптильня из нержавеющей стали для домашнего копчения – незаменимый инструмент для любителей вкусной и ароматной еды. Изготовлен из качественных материалов, она обеспечивает надежность и долговечность использования. Коптильня позволяет коптить разнообразные продукты, включая мясо, рыбу, овощи, сыр и многое другое. Она компактна, легка в использовании и стирке, что делает ее идеальным выбором для использования в домашних условиях. Заказывайте коптильню из нержавеющей стали для домашнего копчения уже сегодня и наслаждайтесь вкусами и ароматами любимых блюд!