Геркулес F1 имеет среднеранний период созревания, который длится от 70 до 75 дней. Гибрид блочного типа, имеет кубовидную форму, идеально подходит для выращивания в открытом грунте.
Перец Геркулес F1 имеет компактный габитус. Плоды созревают дружно, имеют размер 10,5×11,5 см, их средний вес составляет 220 — 250 г, хотя нередко плоды достигают 300 г.
Высокая урожайность перца Геркулес достигается благодаря сочности и величине плодов, а также толщине их стенок, которая составляет от 5 — 7 мм до 1 см. Плод сорта Геркулес одинаково сладок на вкус и в технической спелости (зеленая окраска), и в биологической (насыщенно-красный цвет).
Данный сорт удобен в хранении и транспортировке. Его наиболее часто среди других сортов подвергают переработке и заморозке. Гибрид пользуется большим потребительским спросом на рынке свежих овощей благодаря своему высокому качеству и ранней спелости.
К условиям этот сорт непритязателен, может расти и в открытом, и в закрытом грунте, устойчив к разнообразным болезням: табачной мозаике, пятнистости перца, вирусу картофеля. Толерантен к вирусу огуречной мозаики и фитофторе.