
Виноград кишмиш Бриз - бессемянный сорт болгарской селекции Бабрикова ранне-среднего - среднего срока созревания. Ценится за крупные для кишмиша ягоды, красивые товарные грозди, плотную хрустящую мякоть и хорошую транспортабельность.
Кусты сильнорослые, побеги хорошо вызревают. Грозди крупные, конические, умеренно плотные, преимущественно массой 600-900 г, а на мощных взрослых кустах могут превышать 1 кг. Ягоды овальные, светлые, при полном созревании приобретают бело-желтую или желтовато-зеленую окраску.
Основные характеристикиСрок созревания: ранне-средний - средний, около 120-130 дней
Сила роста: сильная
Тип цветка: обоеполый
Масса грозди: преимущественно 600-900 г, отдельные до 1-1,5 кг
Масса ягоды: около 5-8 г
Размер ягоды: примерно 26 × 22 мм
Ягода: овальная, бело-желтая или желтовато-зеленая
Класс бессемянности: преимущественно I, при неблагоприятных условиях возможны небольшие рудименты
Мякоть и вкус: плотная, мясистая, хрустящая, вкус гармоничный и сладкий
Морозостойкость: около -21...-22 °C
ПреимуществаБриз отличается крупными для бессемянного винограда ягодами. При полном созревании они приобретают красивый светло-желтый оттенок, а крупные выровненные грозди имеют привлекательный товарный вид.
Мякоть плотная, мясистая и хрустящая. Вкус сладкий, гармоничный, без резкого мускатного аромата. Кожица тонкая и при употреблении практически не ощущается.
Одно из важных преимуществ Бриза - хороший уровень бессемянности. В большинстве описаний его относят к I классу, поэтому сорт подходит не только для употребления в свежем виде, но и для сушки и приготовления изюма.
Ягоды хорошо переносят транспортировку и, по наблюдениям виноградарей, обладают хорошей устойчивостью к растрескиванию даже в периоды повышенной влажности.
Посадка и уходВиноград Бриз высаживают на солнечном, теплом и хорошо проветриваемом участке. Для полного созревания светлых ягод и хорошего накопления сахара желательно обеспечить гроздьям достаточное освещение.
Почва подходит плодородная, рыхлая и хорошо дренированная. Из-за сильного роста кустам требуется крепкая шпалера и достаточная площадь питания. При посадке нескольких растений желательно оставлять между ними примерно 2,5-3 м.
Сорт высокоурожайный, поэтому на взрослых кустах желательно контролировать нагрузку гроздьями. Регулярный полив особенно важен во время активного роста ягод, однако застоя воды следует избегать.
Устойчивость к грибковым заболеваниям оценивается как средняя, примерно 3-3,5 балла, поэтому профилактические обработки против милдью и оидиума желательны. Из-за морозостойкости около -21...-22 °C в условиях большинства регионов Украины лозу рекомендуется укрывать на зиму.