Диск для нарезки 10 мм Hendi 280225 для шинковки

Диск для нарезки продуктов Hendi 280225 — это сменный элемент для промышленных шинковок, обеспечивающий нарезку ломтиками толщиной 10 мм. Изделие совместимо с моделями 231807 и 231852, что делает его необходимым для восстановления работоспособности оборудования.

• Толщина нарезки 10 мм
• Совместимость с шинковками 231807 и 231852
• Диаметр диска 205 мм
• Диаметр вала 19 мм
• Корпус из алюминия
• Ножи из нержавеющей стали

Диск оснащен одним ножом, который гарантирует стабильную толщину нарезки 10 мм. Это позволяет получать равномерные ломтики овощей, сыра или мяса, что важно для эстетичной подачи блюд и стандартизации порций в заведениях общественного питания.

Корпус диска изготовлен из алюминия, что обеспечивает легкость и устойчивость к деформациям. Режущие элементы выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы и соответствие гигиеническим требованиям при контакте с продуктами.

Диск предназначен для установки на шинковки моделей 231807 и 231852. Диаметр диска составляет 205 мм, а диаметр вала — 19 мм, что соответствует стандартным параметрам указанного оборудования для безопасной фиксации.