Спираль для копчения GRILLI позволяет организовать холодное копчение продуктов в обычном гриле или другой емкости, например, в бочке или кастрюле соответствующего размера. Благодаря спиралевидной конструкции опилок постепенно тлеет, выделяя дым, который придает продуктам характерный аромат копчения без интенсивного нагрева. Конструкция представляет собой круглую емкость с внутренними перегородками спиралевидной формы, изготовленную из перфорированного металла. Тирса тлеет постепенно, проходя по спиральному каналу, что обеспечивает длительное выделение дыма — ориентировочно от 4 до 8 часов, в зависимости от используемой опилки и условий копчения. Это позволяет коптить мясо, рыбу, птицу, сало, сыр, колбасы и другие продукты. Пользоваться спиралью достаточно просто: заполните каналы опилкой, слегка утрамбуйте ее, оставив уровень немного ниже верхнего края перегородок, подожгите опилок в начале спирали и разместите аксессуар внутри гриля или другой подходящей емкости, что закрывается. Важно не переполнять каналы, чтобы снизить риск распространения пламени на соседние участки. Спираль GRILLI станет полезным дополнением для тех, кто хочет экспериментировать с холодным копчением и придавать продуктам характерный дымный аромат в домашних условиях или на природе. Основные технические преимущества: • Диаметр 19,5 см - компактный размер для размещения внутри соответствующей емкости закрываемой.• Спиралевидная конструкция - обеспечивает постепенное тление опилок по мере ее продвижения вдоль канала.• Длительное выделение дыма - ориентивно 4-8 часов при соответствующих условиях использования.• Широкий выбор продуктов — подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, сала, сыра и колбас.• Универсальность применения — может использоваться в грилях и других соответствующих емкостях, что закрываются. Основные технические характеристики: • Материалы: нержавеющая сталь.• Размеры: 19,5×19×5 см.• Вес: 0,2 кг.