Судан II (или Судан 2) — это жирорастворимый синтетический азокраситель оранжево-красного цвета с химической формулой C₁₈H₁₆N₂O. [1, 2]
Основные характеристики и применение
- Внешний вид: мелкокристаллический порошок оранжевого или оранжево-красного цвета.
- Химический класс: липофильный (растворим в жирах, маслах и органических растворителях, нерастворим в воде).
- Биохимия и лаборатории: используется для выявления и окрашивания жиров и липидов в биологических образцах.
- Промышленность: применяется при производстве дизельного топлива, технических масел и для окрашивания некоторых видов тканей