Острый перец Thunder Cacho Brown ( Сандер Качо Браун )семена 5 шт

Thunder Cacho Brown (Сандер Качо Браун) — это редкий и необычный сорт острого перца рода Capsicum annuum, который ценится за свою экзотическую форму и глубокий шоколадный цвет.

Этот сорт был выведен датским селекционером Джесом Кристенсеном (Jes Christensen) путем скрещивания двух знаменитых сортов чили: длинного китайского Thunder Mountain Longhorn (TML) и темного Cacho Negro.

Основные характеристики сорта:

• Внешний вид: Стручки невероятно длинные (в среднем от 18 до 33–40 см), тонкие (диаметром около 1 см), с волнистой, слегка сморщенной поверхностью. По мере созревания они меняют цвет с зеленого на насыщенный темно-шоколадный или пурпурно-коричневый.

• Острота: Мягкая или умеренная, в пределах 3 000 – 7 000 единиц по шкале Сковилла (SHU). Перец дает приятный, согревающий, но не обжигающий эффект.

• Вкус и аромат: Сладковатый, пряный, с выраженным фруктово-дымным и землисто-копченым оттенком.

• Особенности куста: Растение довольно мощное, высотой от 50–60 см до 110 см (в зависимости от условий выращивания в открытом грунте или теплице). Обладает высокой урожайностью.

Кулинарное применение

Благодаря тонким стенкам (около 1-2 мм) этот сорт идеально подходит для сушки и последующего измельчения в пикантную ароматную приправу. Его также часто используют для гриля, запекания, приготовления авторских соусов и маринадов, которым он придает глубокий темный цвет и копченые нотки.

Отборное семя. Упаковка — зип пакет без полиграфии.

В упаковке 5 штук семян.