Угольная коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см AS18K Код: 014131

Угольная коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см AS18K сочетает в себе универсальность, точный контроль и эффективное приготовление на углях. Независимо от уровня опыта, она позволяет расширить возможности приготовления барбекю и использовать различные техники в одном устройстве. Благодаря модульной конструкции коптильня Napoleon Apollo 46 см 5 в 1 позволяет готовить настоящий барбекю в режиме медленного приготовления «Low & Slow» в домашних условиях. Она сочетает функции коптильни, чаши для костра и угольного гриля, обеспечивая широкие возможности приготовления, стабильный контроль температуры и достаточно места для продуктов. С коптильней Napoleon Apollo 18 легко готовить блюда в классическом стиле барбекю. Вертикальная конструкция создает естественную циркуляцию воздуха, благодаря которой жар и дым равномерно распределяются внутри камеры. Встроенная емкость для воды помогает поддерживать стабильные условия приготовления, что особенно важно для рваной свинины, реберец, грудинки и рыбы. В результате температура остается более стабильной, мясо сохраняет сочность, а продукты приобретают насыщенный дымный вкус. Такая предсказуемость особенно удобна для начинающих, а опытные пользователи оценят стабильную работу коптильни во время длительного приготовления. Еще одна особенность конструкции - встроенное кольцо для вертила. С его помощью можно готовить на вертеле курицу, рулеты, гирос и другие блюда (вертиль доступен в качестве дополнительного аксессуара). S-образные крючки позволяют подвешивать продукты внутри коптильни, что подходит для приготовления рыбы, реберец, колбасок и других продуктов методом копчения. Две просторные решетки обеспечивают достаточно места для одновременного приготовления нескольких блюд, что особенно удобно во время приготовления пищи для большой компании. Для стабильного результата важно контролировать температуру на протяжении всего процесса приготовления. Встроенный термометр Accu-Probe позволяет отслеживать ее в любой момент без необходимости открывать крышку и терять накопленное тепло. Регулируемые вентиляционные заслонки позволяют изменять интенсивность подачи воздуха и контролировать образование дыма в соответствии с выбранным режимом приготовления. Силиконовая вставка позволяет установить цифровой температурный щуп, сохраняя герметичность конструкции и не допуская лишних потерь тепла и дыма. Решетки из нержавеющей стали 304 рассчитаны на длительную эксплуатацию и легко очищаются после приготовления. Прочные колеса и продуманная конструкция обеспечивают мобильность коптильни и делают ее удобной для регулярного использования. Основные технические преимущества: • Универсальность: чаша для костра, угольный гриль, коптильня.• 2 уровня зоны приготовления (Ø 46 см) для одновременного приготовления большого количества продуктов.• Емкость для сохранения сочности продуктов и поддержки стабильной температуры.• Термометр Accu-Probe для точного контроля температуры.• Силиконовый разъем для установки температурного щупа без существенной потери дыма.• Решетки для приготовления из нержавеющей стали 304 – прочные и простые в уходе.• Дополнительное кольцо для установки вертеля (вертиль не входит в комплект).• Перекладина на крышке с S-образными крючками для подвешивания рыбы, реберец, колбасок и других продуктов.• Большие дверцы с теплоизолированными ручками для безопасного доступа к камере.• Прорезиненные поворотные колеса с фиксацией для удобного перемещения и устойчивого положения. Основные технические характеристики: • Материал корпуса: сталь с покрытием из фарфоровой эмали.• Материал решеток: нержавеющая сталь.• Тип топлива: уголь.• Размеры поверхности для приготовления: диаметр 46 см × 2 (площадь 3324 см2).• Размеры: 46 × 46 × 114 см (Д × 9). Ш × В).• Вес: 25 кг.