Эластичная сетка 125 мм

Эластичная сетка 125 мм – прочная и удобная для формирования колбас и увядания мяса, придает изделиям красивую форму и привлекательный вид.

Эластичная сетка 125 мм предназначена для формирования колбасных батонов и прессования больших кусков мяса во время увядания или копчения. Она надежно удерживает форму изделия, плотно фиксирует мясные слои и обеспечивает равномерное созревание продукта.

Благодаря удобной структуре сетка идеально подходит для увядания - достаточно поместить мясо внутрь и подвесить на крючок. После приготовления легко снимается, не повреждая поверхность продукта.

Кроме практической пользы, сетка придает изделию привлекательный вид – после снятия остаются красивые узоры в виде ячеек, придающих колбасе профессиональный и эстетичный вид.

Преимущества:

• прочная и эластичная;

• выдерживает температуру до 300°C;

• равномерно откалибрована по всей длине;

• проста и удобна в использовании.

Условия хранения: держать в темном сухом месте при температуре от +10°C.

Эластичная сетка для колбас - незаменимый помощник в приготовлении домашних и профессиональных мясных изделий.