Сибирь – новый Гибрид озимого лука селекции широко известной голландской компании Bejo Zaden. Формирует выровненные по форме и размеру луковицы с крепкими покровными чешуями желто-коричневого цвета. Внутри луковица белая, сочная, вкус прекрасный. Сорт отлично переносит зимнее замораживание в почве. Полностью созревает уже в мае, то есть как минимум на два недели раньше вторых озимых сортов! Лежкость отличная – до марта следующего года.