Коптильня Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, слив, конвекция, фланец, окно, свет внутренний, свет наружный
Код: M2P021CFVLiLo0
В наличии
21 426 ₴
Доставка
Нова Пошта- Нова Пошта
Оплата и гарантии
Наложенный платежНова Пошта, Самовывоз
Оплата на счет
Характеристики и описание
Основные
| Производитель | Собственное производство |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 15-25 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 1 |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Дерево |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Состояние | Новое |
Комплектация
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
|---|---|
| Крючки для подвешивания рыбы | 6 шт |
| Мерная емкость для опилок/щепы | Нет |
Габаритные размеры
| Длина коптильни | 600 мм |
|---|---|
| Ширина коптильни | 560 мм |
| Высота коптильни | 1150 мм |
Размеры коптильной камеры
| Длина | 375 мм |
|---|---|
| Ширина | 375 мм |
| Высота | 645 мм |
Дополнительные характеристики электрокоптильни
| Напряжение | 220 В |
|---|
Деревянная электрическая коптильня Mini 2.0 Plus, созданная для настоящих мастеров кулинарного искусства! Она предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сала, а также для эффективного вяления и сушки грибов, овощей и фруктов. Эта конфигурация включает максимум возможностей: конвекция обеспечивает равномерное копчение на всех уровнях, смотровое стекло вместе с внутренней подсветкой и внешним освещением позволяют наслаждаться игрой дыма и золотистой корочкой даже в темное время суток, фланец позволяет вывести дым за пределы помещения, а напольный слив гарантирует быстрое очищение камеры после работы.
Технические характеристики:- Внешние размеры (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 375х375х645 мм
- Максимальная загрузка: до 10 кг
- Полезный объем камеры: 90 литров
- Каркас из соснового бруса
- Двойная обшивка сосновой вагонкой
- Внутренний защитный экран из нержавеющей стали (1/3 высоты)
- Утепленная двойная стенка
- Встроенная система принудительной конвекции
- Смотровое стекло в дверце
- Внутренняя подсветка камеры
- Внешняя подсветка корпуса
- Выходной фланец для дымохода
- Практичная система слива в полу
- Вентилятор для сушки и предварительного вяления
- Мощный ТЭН «Ралик» (1000 Вт)
- Терморегулятор (контроллер)
- Дымогенератор
- Сборник для конденсата
- Компрессор 12 W
- Перекладины из нержавеющей стали – 3 шт.
- Подвесные крючки (маленькие) – 6 шт.
- Поддон для жира
- Зажигалка
- Щепа – 1 кг
- Инструкция пользователя
- Возможность замены материала на липу, ольху или термососну
- Подключение парогенератора для комбинированного копчения и выходного шибера
- Термощуп для измерения температуры внутри продуктов
- Комплект транспортировочных колесиков и боковые ручки
- Дополнительные решетки, перекладины и крючки различных размеров
- Оформление корпуса в стиле «Австрия»
- Бытовой вакууматор и дополнительные упаковки качественной щепы
На коптильное оборудование распространяется гарантия сроком 12 месяцев. Гарантийные обязательства распространяются только на дефекты производственного характера и не покрывают механические повреждения. Подробный перечень гарантийных случаев уточняйте у нашего менеджера при подтверждении заказа.
Услуга покраски:Придайте вашей коптильне эксклюзивный внешний вид! Вы можете выбрать любой цвет корпуса из нашей палитры, а менеджер поможет согласовать все детали и выполнит индивидуальный расчет стоимости работ.
