



| Производитель | Daddy Smoke |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Влажность | 14 % |
| Деревина | дуб |
|---|---|
| Тип копчения | холодне, гаряче |
| Фракция | 6-12 мм |
Щепа для копчения от Daddy Smoke изготавливается из древесины высшего сорта. Подходит для использования в коптильных шкафах, дымогенераторах и емкостях для щепы на грилях.
Каждый вид древесины особенный и поэтому раскрывает вкус блюда по разному. Мы подобрали комбинации, которые лучше всего будут вкусить.
Для лучшей передачи аромата рекомендуем перед применением замочить щепу на 30 мин в холодной воде и отжать перед началом приготовления.