Характеристики:
Наружные размеры:
930х1220х2050
Внутренние размеры:
650х650х1300
Объем: 550л
Толщина стенки: 50мм
Сможете закоптить за 1 раз: 50 кг
Изготовлено из: нержавеющая сталь
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 6 кВт
Вентилятор для сушки в камере
Функционал:
Холодное копчение и горячее копчение
Просушивание продуктов в камере и производство
вяленой продукции
Режим обжаривания и варки
Равномерное распределение температуры и дыма в камере
Таймер отключения и защита от перегрева
Регуляция мощности тэнов и оборотов конвекции
Комплектация:
Сенсорный блок управления
Вентилятор для сушки в камере
Парогенератор под давлением
Дымогенератор с охладителем
Передвижные полки
Накладные двери
Звуковой сигнализатор
Жироотвод
Слив
Крючки 50 шт
Перекладины 16 шт
Щепа 3 упаковки
Инструкция