Груша "Виктория"

Груша сорта Виктория – это популярный сорт, который имеет много положительных характеристик:

• Тип созревания: наиболее часто описывается как поздний-летний или осенний сорт (съемная зрелость наступает, как правило, в конце августа или в первой половине сентября).

• Дерево: Среднерослое, с округло-пирамидальной кроной средней густоты.

• Стойкость:

  • Зимняя и обострительная устойчивость: Высокая.

  • Устойчивость к болезням: Иммунный или очень устойчивый к парше.

• Плодоношение: Рясное, ежегодный. Вступает в плодоношение обычно на 6-7 год после посадки.

• Особенности: Частично самоплодный, склонный к образованию партенокарпических (безнасенних) плодов. Позже цветения помогает избежать повреждения цветков весенними заморозками.

• Размер: Большие, средний вес 200-250 г, могут достигать 400-450 г.

• Форма: Правильная, удлиненная грушеобразная.

• Кожура: Плотная, гладкая, зеленого или зеленовато-желтого оттенка с привлекательным красным или розовым румянцем.

• Мякоть:

  • Цвет: Белый или кремово-желтый.

  • Консистенция: Плотная, при созревании маслянистая, нежная, сочная, без грануляций ("камянистых" клеток).

  • Вкус: Кисло-сладкий, очень ароматный, дегустационная оценка высокая (до 4,5-4,6 баллов).

• Хранение: Хорошо хранятся – около 1 месяца в обычных условиях и до 3-4 месяцев в холодильнике или леде.

• Использование: Универсальное – отлично смакуют в свежем виде, а также подходят для консервирования, сушки и приготовления десертов.

• Транспортабельность: хорошая благодаря плотной кожице и консистенции плодов.

Данный сорт ценится за высокую урожайность, отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням.